锦州黑山小吃全攻略
黑山小吃以浓郁的地方特色和实惠的价格著称，是辽西美食文化的重要代表。本地人常光顾的小吃集中分布在老城区街头和夜市，推荐以下必尝项目及实用贴士：
- 黑山烧鸡：选用本地散养鸡，配秘制香料慢火熏烤，肉质紧实、香气扑鼻。老字号“王家烧鸡”每日限量供应，建议上午前往购买。
- 豆皮卷：薄如蝉翼的豆皮包裹土豆丝、黄瓜丝，刷上特制酱料，夜市摊点现做现卖，口感清爽劲道。
- 荞面饸饹：黑山特产荞麦制成，配羊肉臊子汤，冬日暖身首选。推荐尝试“老马家饸饹馆”的酸汤版本。
- 油炸糕：糯米皮包裹豆沙馅，外酥里糯，中心市场早市现炸的最为地道。
觅食路线：建议傍晚前往黑山夜市（位于解放路中段），可一次性体验多种小吃。若想深入市井，早6点的中心市场能感受最本土的早餐文化。
注意事项：部分摊点仅收现金，建议备零钱；小吃单价多在5-15元间，性价比极高。